Site Rengi

Zayıflatan Mercimek Çorbası Diyeti

Mercimek Çorbası Faydaları Nelerdir?,

Zayıflatan Mercimek Çorbası Tarifi, Zayıflatan Mercimek Çorbası Yapılışı, Zayıflatan Mercimek Çorbasına Yakışan Bir Sos, Mercimek çorbası

Zayıflatan Mercimek Çorbası Diyeti

Sofralarımızın vazgeçilmezi, yemek kültürümüzün adeta temel taşlarından biri olan mercimek çorbası, şimdide zayıflatan ve hatta ödem attıran şekliyle karşınızda.

Mercimek çorbasını sevmeyen yoktur. Yemek kültürümüzün en büyük miraslarından biri olan mercimek çorbası, oldukça yararlı, tok tutan ve mis gibi kokan bir çorba olarak gönülleri fetheder. Yeşil ya da kırmızı mercimeğin bazen patates, bazen baharat ve isteğe göre başka bakliyatlar ile buluşması adeta bir lezzet şöleni yaratır.

Zayıflatan Mercimek Çorbası

Peki mercimek çorbası zayıflatır mı? İçinde yağ, tuz, patates vs. olan bir mercimek çorbasının zayıflatması mümkün müdür? Kesinlikle evet! Hazır yaz kapıdayken siz de biraz forma girmek ve beslenme alışkanlıklarınızı değiştirmek istiyorsanız, bu tarifi mutlaka denemelisiniz.

Tadı ve kendi mercimek çorbası, sadece içerisinde insan vücuduna ödem attırmasıyla bilinen bazı ek gıdalar mevcut. Bu gıdalar var olan mercimek çorbası tadını değiştirmezken, daha da lezzetli bir hale getiriyor. Şimdi sizlere öyle bir tarifimiz var ki hem yapımı kolay hem çok lezzetli hem de ödem attırıcı. İşte zayıflatan mercimek çorbası tarifi

 

Zayıflatan Mercimek Çorbası Tarifi

Zayıflatan Mercimek Çorbası Tarifi

Kâğıt kalemi hazır edin, not alın ve hem bağışıklığınızı güçlendirecek hem de size sağlıklı bir yaşamın kapılarını açarken zayıflatacak mercimek çorbası tarifi not alın.

Malzemeler

  1. ½ su bardağı kırmızı mercimek
  2. ½ su bardağı haşlanmış barbunya
  3. 3 yemek kaşığı bulgur
  4. 2 y.k taneli keten tohumu (ödem attırıcı özelliği mevcut, çorbanın tadını değiştirmez)
  5. 1 orta boy patates
  6. 2-3 adet sivri biber
  7. 1 adet büyük boy kuru soğan ya da 2 adet orta boy kuru soğan
  8. 2-3 diş sarımsak
  9. 1 t.k taze zencefil (bağışıklık sistemini destekleyerek ödem attırır)
  10. 1 y.k domates salçası
  11. 3-4 dal ıspanak ya da 2-3 yaprak kara lahana
  12. 2 litre su

İsterseniz malzemeleri yarı yarıya indirerek 1 lt su ile de yapabilirsiniz.

 

Zayıflatan Mercimek Çorbası Yapılışı

 Zayıflatan Mercimek Çorbası Yapılışı

Patates ve soğanları soyup yıkayın. İri iri doğrayın ardından tencereye atın. Barbunya, bulgur ve mercimeği de yıkadıktan sonra süzerek tencereye ekleyin. Biber, ıspanak veya kara lahana ve zencefili de tencereye ekleyin.

Ardından su ve salçayı ayrı bir kapta karıştırın. Hazırladığınız karışımı da tencereye ekleyin. 20 dakika harlı ateşte ardından 20 dakika da kısık ateşte pişirin. Blenderden geçirip servise hazır hale getirin.

Zayıflatan mercimek çorbası tarifi içerisinde bulunan farklı malzemeler sizi korkutmasın. Normal bir mercimek çorbasından daha farklı bir tadı olmadığı gibi, içine giren sebze ve bakliyatlar çorbaya ayrı bir yorum katıyor.

İçerisinde ki malzemeler hem tok tutuyor hem de ödem attırıyor. Eğer diyet listenize bu çorbayı eklerseniz, 3. Günden itibaren ödemlerinizin nasıl inmeye başladığına siz bile şaşıracaksınız.

Zayıflatan Mercimek Çorbasına Yakışan Bir Sos

Mercimek çorbası elbette sossuz olmaz. Bu sosu çorbanıza rahatlıkla ekleyebilirsiniz. Diyetinizi bozmaz. İşte tarifi:

Sos Malzemeleri

  1. Bir y.k kimyon
  2. Bir y.k nane
  3. Bir tatlı kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
  4. Bir tatlı kaşığı karabiber (isteğe bağlı)
  5. Bir yemek kaşığı zeytinyağı veya tereyağı

Yapılışı

Yağı hafif kızdırın. Tüm baharatları yağa ekleyin. Biraz daha kaynattıktan sonra porsiyon olarak çorbaya ekleyin. Tuz eklemeyin. Afiyet olsun

 

Mercimek Çorbası Faydaları Nelerdir?

Mercimek Çorbası Faydaları Nelerdir?

Mercimek çorbası faydaları saymakla bitmez. Lezzeti, görüntüsü ve faydaları ile adeta bütünleyici bir lezzettir. Çoğu bakliyatın da olduğu gibi mercimek çorbasının da insan vücuduna birçok faydası bulunmaktadır.

Mercimek, öncelikle demir, kalsiyum, fosfat ve mineral açısından oldukça zengindir. Tek bir besinle bu vitaminleri almanız, mercimek çorbası içmek için başlı başına bir nedendir. Özellikle vejetaryen beslenme şeklini benimsemiş kişiler et tüketmedikleri için mercimeği tercih edebilirler.

Ette ki tüm vitamin ve mineraller mercimek de bulunmaktadır. Yeşil mercimeğin içerdiği kalori ve kalsiyum, kırmızı mercimeğe göre daha fazladır. 100 gr yeşil mercimek 340 kcal içerir. Mercimek bu açılardan 6 ayını geçmiş bebekler ve çocuklar için de oldukça yararlıdır.

Çocukluk döneminde tüketilen mercimeğin boy uzamasında etkisi kanıtlanmıştır. Şeker ve diyabet hastalarının da rahatlıkla tüketebileceği mercimek, vücutta ki şeker oranını düşürmesiyle de bilinen bir besindir.

YAZAR BİLGİSİ
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.