Site Rengi

Kelle Paça Kaç Kalori ?

Kelle Paça Kaç Kalori ?

Kelle paça kaç kalori diye merak edenlere verilecek cevap farklı ölçülere göre değişiklik göstermektedir. Kepçe veya kase ölçülerine göre değişiklik gösteren oran kalori değerlerinde de değişiklik oluşturmaktadır. Özellikle kış aylarında tercih edilen ve faydaları saymakla bitmeyen bu enfes çorbanın sevmeyeni yoktur. Kışın soğuk algınlığını önlemek adına içilen sağlıklı çorbaların başında gelmektedir.

Yapım aşamasında ve hazırlanmasında titizlik isteyen bu çorba zahmet gerektiren bir tariftir. Kış aylarında bağışıklık sistemini güçlü tutmak için sıklıkla tüketilmektedir. Kimi insanın damak zevkine pek uymasa da söz konusu sağlık olunca tatmayacak olanlar da mutlaka deneyeceklerdir. Besleyici ve doyurucu yönü oldukça fazla olan kelle paça kaç kalori içerir diye soranlara cevap verecek olursak 100 gramında 135 kalori bulundurmaktadır.

Kelle Paça Kaç Kalori Sorusu

Kelle Paça Kaç Kalori ?

Kelle Paça Kaç Kalori ?

1 kase Kelle Paça kalori sorusu için 100 gramın baz alınması gerekmektedir. 100 gramında 135 kalori bulunduran bu çorba enerji yönünden de oldukça zengindir. Gün içerisinde alınması gereken kalori oranının yaklaşık olarak 2000 kalori olduğunu düşünürsek, yetişkin bir kişinin 100 gram çorba tüketmesi ile günlük kalori ihtiyacının %7’si karşılanmış demektir. Besin değerleri yönünden oldukça zengin olan bu çorba içerisinde karbonhidrat, protein ve yağ bulunmaktadır.

Yiyecek kalori hesaplama yaparak besinlerin enerji değerleri rahatlıkla ölçülebilmektedir. Günlük kalori alımı yaklaşık olarak 2000 olan yetişkin bir bireyin 100 gramlık kelle paça çorba tüketmesi sonucunda karbonhidrat ihtiyacının %2’si, protein ihtiyacının %26’sı ve yağ ihtiyacının ise %11’ini karşılamış olmaktadır. Uzmanlar tarafından tavsiye edilen günlük kalori alımı oranları ise; %50-55 karbonhidrat, %15-20 protein, %20-30 yağ şeklinde olması gerektiğini belirtmektedir. Günlük kaç kalori almalıyım sorusuna net bir cevap vermek mümkün olmamaktadır. Günlük beslenme ile, ihtiyaç duyulan toplam kalori değerleri sağlandığı takdirde kişilerin sağlıklı ve dengeli beslendiği söylenebilir.

Kelle Paça NASIL Yapılır?

kelle paça kaç kalori

Kelle paça kaç kalori soruları bir yana dursun bağışıklık sistemini oldukça kuvvetlendiren bu çorbanın tarifini vermek son derece faydalı olacaktır. Büyük küçük herkesin sağlıklı olması açısından tüketimine önem verilmesi gereken sayılı çorbalar içerisinde yer almaktadır. Çorbanın hazırlanması için gerekli her şeyi burada sıralayarak yapımını da sizler için paylaşacağız. Kelle paça NASIL yapılır sorusunda çorbanın hazırlanması sırasında kullanılan malzemeler ile başlayalım.

Malzemeler;

  • 1 adet kuzu kelle,
  • Yarım kilo işkembe,
  • 3 adet paça,
  • 2 yemek kaşığı beyaz un,
  • 2 diş orta boy sarımsak,
  • 2 yemek kaşığı sirke,
  • Pul biber.

kelle paça

Kelle paça kaç kalori sorusu kadar kelle paça çorbası tarifini yaparken dikkat edilmesi gereken hususlar da merak edilmektedir. Dikkat edilen bu noktalar sayesinde çorbanız oldukça nefis ve kıvamında olacaktır. Verilen talimatlara özenli bir şekilde uyulduğunda çorbanızda yolunda gitmeyen hiçbir şey olmayacaktır. Tüm aşamalar da yapılan uygulamalar ayrı ayrı yerine getirilmelidir.

Kelleyi hazırlamak için;

  • Çorbada kullanılacak kellenin iyice temizlenmesi için suda bekletilmesi gerekmektedir,
  • Kellenin temizlenmesi için 5 saat kadar suya yatırılması gerekir,
  • 5 saat boyunca aynı su içerisinde kalmamasına özen gösterin ve 2-3 defa suyu değiştirin,
  • 5 saat sonunda iyice temizlenen kelleyi düdüklü tencerenin içerisine alın,
  • Üzerini geçecek kadar su ilave edin ve kapağını kapatın,
  • 25 dakika boyunca pişirin ve sonrasında altını kapatın,
  • İlk sıcaklığı gittikten sonra elinizde eti didikleyin,
  • Suyunu da alıp iyice süzün ve sonradan çorbada kullanılmak üzere bir kenara ayırın.

Meatballs soup with chicken meat

İşkembeyi hazırlamak için;

  • İşkembeyi iyice temizledikten sonra düdüklü tencerenin içerisine alın,
  • Paçaları da aynı şekilde temizleyip ve tütsü yaparak aynı düdüklü tencere içerisine koyun,
  • 1 litre kadar suyu ekleyin ve kapağını kapatın,
  • Yarım saat kadar pişmeye bırakın ve piştikten sonra altını kapatın,
  • İşkembeyi ve paçaları güzelce süzün,
  • Daha sonra işkembeleri küçük küçük doğrayın,
  • Paçaları da iyice didikleyerek diğer malzemeler ile karıştırmak için bir kenara ayırın.

Kelle paça çorbasını hazırlamak için gerekli olanlar;

  • Öncelikle derin ve büyük olan bir tencerenin içerisine 2 çorba kaşığı unu ve tereyağını koyup unun kokusu çıkana kadar iyice kavurun,
  • Üzerine önceden süzmüş olduğunuz işkembe ile kellenin suyunu dökün,
  • Unun topak topak olmasını önlemek için sürekli karıştırın,
  • İşkembe ve kelle karışımı su kaynamaya başladığı an içerisine kelle, işkembe ve paçaları ekleyin,
  • Birkaç taşım kaynadıktan sonra içerisine sarımsağı, pul biberi, sirkeyi ve tuzunu ilave edin,
  • Ve son olarak tüm malzemeleri karıştırın ve kaynatarak altını kapatın,
  • En son olarak sıcak bir şekilde servis tabaklarına alarak yemeye hazır hale getirin.

Kelle Paça Çorbasının Faydaları Nelerdir?

kelle paça kaç kalori

Kelle paça kaç kalori sorusuna çorbanın faydalarını açıklayarak devam edelim. Kelle paça çorbasının sağlık üzerindeki etkileri oldukça fazladır. Çorbanın insan sağlığına olan faydaları şunlardır:

  • Vitamin bakımından oldukça zengin olan bu çorba kışın salgın hastalıklara karşı koruma sağlamaktadır. Sağlık açısından tam bir enerji deposu olan çorba uzmanlar tarafından zayıf bünyeye sahip olanlar için sıklıkla tüketilmesi konusunda önerilmektedir,
  • Beslenme uzmanları tarafından özellikle soğuk kış günlerinde oluşacak grip veya nezle hastalıkları için haftada bir kere tüketilmesi tavsiye edilmektedir,
  • Kanser hastalarının tüketimi açısından oldukça faydalı ve enerji veren bir çorbadır. Kanser hücrelerinin yok edilmesinde kullanılan kolajen üretilmesinde de oldukça etkilidir. Kelle paça çorbası kolajen üretiminde son derece etkili bir besindir.
  • Kelle paça çorbası diyette yenir sorusu için kilo almayı isteyen kişilere çorbanın önerildiği söylenebilir. Yüksek kaloriye sahip olması ve besin değerlerinin fazla olması açısından kilo almaya yardımcı olmaktadır. Ancak alınan bu kilolar sağlıklı bir şekilde vücudun ihtiyaç duyduğu besinler tarafından sağlanacaktır.
  • Başta soğuk algınlığı olmak üzere kışın meydana gelecek her türlü grip ve nezleye karşı korumaktadır. Böylelikle kelle paça kaç kalori sorusu ile birlikte çorbaya ilişkin pek çok bilgi de açıklanmış olmaktadır.

İlginizi Çekebilir: Yaza Formda Girmenizi Sağlayacak Göbek Eriten Egzersizler


 

YAZAR BİLGİSİ
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.