arama

Kaşar Dolgulu Mantar

  • paylaş
  • paylaş
  • Kolay Diyet Listesi

Besleyici Doğal Kaşar Dolgulu Mantar

Kaşar Dolgulu Mantar

  • 10 adet Büyük boy mantar
  • 300 gr Kaşar peyniri
  • 1 Çay kaşığı Karabiber
  • 1 Çay kaşığı Pulbiber
  • 1 Çay kaşığı Kekik
  • 1 Çay kaşığı Tuz
  • 1 Tatlı Kaşığı Tereyağ
  1. Mantarları soğuk suda güzelce yıkayalım. Saplarını dikkatlice mantarları kırmadan koparalım. Yıkadığınız mantar başlarının kabuklarını soyalım bir kaba koyalım.
  2. Kopardığınız sapları küçük parçalar halinde doğrayalım. Bir tavaya hafif yağı damlatarak mantar saplarını Sotelemeye başlayalım.
  3. Çok fazla karıştırmamaya özen gösterelim çünkü karıştırıldıkça mantarın suyu çıkacak ve tadı bozulacaktır.
    Sote olarak hazırladığımız mantar saplarının içine yeteri miktarda baharatlarımızı atalım.
  4. Daha önceden soyulmuş olan mantar başlarının İçine sote sapları dolduralım mümkün olduğunca bol olması tadını arttıracaktır.
  5. Fırın tepsisine güzelce dizelim ve üstüne kaşarlarımıza koyalım. Daha önceden 200°’de ısınmış olduğumuz fırına atalım yaklaşık 20 25 dakika Pişirdikten sonra çıkartabiliriz. Afiyet olsun