Site Rengi

Çarpan Balıklı Diyet Çorba

Karadeniz Yöresinden Lezzetli Bir Balık Çorbası

01.05.2019
57
Çarpan Balıklı Diyet Çorba

Çarpan balıklı lezzetli besleyici doyurucu bir balık çorbası.

Çarpan Balıklı Diyet Çorba

balik corbasi | Çarpan Balıklı Diyet Çorba

  • 300 gr Çarpan ((Haşlanmış, doğranmış))
  • 2 Tane Yeşil Biber
  • 1 Tane Kırmızı Biber
  • 1 Baş Kuru soğan
  • 1 Adet Limon
  • 1/2 Demet Maydanoz ((Yarım))
  • 1/2 Demet Dere Otu ((Yarım))
  • 1 Tane Domates
  • 1 Tane Havuç
  • 1 Tane Patates
  • 1 Tane Yumurta
  • 4 Diş Sarımsak
  • 1/2 Tane Limon ((Yarım))
  • 2 Yemek Kaşığı Zeytinyağ
  • 1 Yemek Kaşığı Un
  • 1 Çay kaşığı Pulbiber
  • 1 Çay kaşığı Karabiber
  • 1 Çay kaşığı Limon Paper
  • 1 Çay kaşığı Tuz
  • 1 Çay kaşığı Nane
  1. [recipe-video]
  2. Zeytinyağ tencereye konur ,
  3. Doğranan biberler, rondoda çekilen domates ,
  4. Soğan , rendelenen patates ve havuç biraz kavrulur.
  5. Üzerine 1 litre su ilave edilir.
  6. 20 dakika kaynatılır.
  7. Haşlanıp dilimlenmiş balık tencereye ilave edilir.
  8. 5 dakika daha kaynatılır.
  9. 1 yemek kaşığı un, yumurta sarısı ve yarım limon bir kasede çırpılır.
  10. Yapılan terbiye yavaş yavaş tencereye ilave edilir.
  11. Tuz ve baharatlar, maydonoz ve dereotu ilave edilerek 5 dakika daha kaynatılarak servise hazır hale getirilir.

YAZAR BİLGİSİ
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.