Çarpan Balıklı Diyet Çorba

0 141

Çarpan balıklı lezzetli besleyici doyurucu bir balık çorbası.

Çarpan Balıklı Diyet Çorba

  • 300 gr Çarpan ((Haşlanmış, doğranmış))
  • 2 Tane Yeşil Biber
  • 1 Tane Kırmızı Biber
  • 1 Baş Kuru soğan
  • 1 Adet Limon
  • 1/2 Demet Maydanoz ((Yarım))
  • 1/2 Demet Dere Otu ((Yarım))
  • 1 Tane Domates
  • 1 Tane Havuç
  • 1 Tane Patates
  • 1 Tane Yumurta
  • 4 Diş Sarımsak
  • 1/2 Tane Limon ((Yarım))
  • 2 Yemek Kaşığı Zeytinyağ
  • 1 Yemek Kaşığı Un
  • 1 Çay kaşığı Pulbiber
  • 1 Çay kaşığı Karabiber
  • 1 Çay kaşığı Limon Paper
  • 1 Çay kaşığı Tuz
  • 1 Çay kaşığı Nane
  1. [recipe-video]
  2. Zeytinyağ tencereye konur ,
  3. Doğranan biberler, rondoda çekilen domates ,
  4. Soğan , rendelenen patates ve havuç biraz kavrulur.
  5. Üzerine 1 litre su ilave edilir.
  6. 20 dakika kaynatılır.
  7. Haşlanıp dilimlenmiş balık tencereye ilave edilir.
  8. 5 dakika daha kaynatılır.
  9. 1 yemek kaşığı un, yumurta sarısı ve yarım limon bir kasede çırpılır.
  10. Yapılan terbiye yavaş yavaş tencereye ilave edilir.
  11. Tuz ve baharatlar, maydonoz ve dereotu ilave edilerek 5 dakika daha kaynatılarak servise hazır hale getirilir.

Bir Cevap Yazın