Haşlanmış Patates Kaç Kalori?

M.Ö. 550 yıllarından beri tüm dünyada tüketildiği bilinen patates oldukça faydalı bir besindir. Patlıcangiller familyasından gelen patates bol nişastalı olduğu için suda haşlandığında kalorisi azalır, yağda kızartıldığında ise kalorisi artar. Sofraların vazgeçilmez sebzelerinden bir olan patates doğru miktarda ve doğru pişirilme yöntemi ile tüketildiğinde kilo yapmaz. 2014 yılında “Journal Of The American Of Nutrition” dergisinin yaptığı bir araştırmaya göre beslenme listesine patates ekleyen kişilerin kilo almadığı görülmüştür.

100 gr Patates Kaç Kalori
Haşlanmış Patates 77 kalori
Fırınlanmış Patates 94 kalori
Közlenmiş Patates 87 kalori
Kızartılmış Patates 525 kalori
Patates Cipsi 500 kalori
Kabuksuz Haşlanmış Patates 93 kalori
Kabuklu Haşlanmış Patates 100 kalori
100 Haşlanmış Patatesin Besin Değerleri
Protein 1.96 gr
Lif 1.5 gr
Karbonhidrat 22.56 gr
Potasyum 392 gr
Sodyum 5 gr
Kalsiyum 7 gr
Demir 1.25 gr
C vitamini 12.8 gr

Haşlanmış Patates Kilo Yapar mı?
Lif ve nişasta bakımından zengin olan patates sindirim sistemini düzenleyen bir besin olduğu için diyet yaparken haşlanmış olarak rahatlıkla tüketilebilir. Basur, kabızlık ve ishal gibi bağırsak rahatsızlıklarına iyi gelen bu besin aynı zamanda bağırsakların temizlenmesini sağlayarak toksinlerden arınmanızı sağlar. Detoks etkisi yaratan haşlanmış patates sizi uzun süre tok tutar. Midede sindirilme süresi uzundur. Bu nedenle uzun süre yemek yemeseniz dahi kendinizi tok hissedersiniz.

İnsülin direncini sağlayan patates kan şekerinin birden yükselmesini engeller. Kan şekerinin ani yükselmesi tatlı yeme isteğinizi arttırır. Patates yedikten sonra tatlı yemeye gerek duymazsınız. Yapılan araştırmalar sonucunda haşlanmış patatesin kilo vermenize yardımcı olduğu tespit edildi. Böylece son yıllarda patates diyeti yapanların sayısı hızla artmıştır.

Patates hem kolay ve hızlı pişirilmesi hem de ucuz bir besin olması nedeniyle yemeklerde sıkça tercih edilmektedir. Bir tek patateste bile yüksek oranda lif vardır. Daha az yemek yiyerek doyabilmenizi sağlar. Ana ve ara öğünlerde bir tane haşlanmış patates tüketmek sindiriminizi düzenler, açlığınızı bastırır ve tatlı yeme isteğinizi önler. Bir sonraki öğünde daha az yemenize yardımcı olan patates aynı zamanda metabolizmayı hızlandırır.

Mideyi kolayca tatmin eden patates alınan kalorilerin daha kolay yakılmasını sağlar. Böylece vücutta yağ oluşumunu önler. Potasyum, demir, fosfor, magnezyum, kalsiyum ve çinko mineralleri ve C vitamini bakımından zengindir. Besleyici ve tok tutucu özelliği sayesinde size ihtiyacınız olan günlük enerjiyi verir. Glutamat değeri yüksek olduğu için zayıflamanıza yardımcı olur.

Patates Nasıl Pişirilmeli?
Nişastalı bir besin olan patates yağda kızartıldığında fazlasıyla yağı emeceğinden kalorisi de artar. Diyet yaparken patates kızartması hariç her türlü yemeklerde patatesi tüketebilirsiniz. Özellikle haşlanmış, közlenmiş ya da fırınlanmış patatesi rahatlıkla yiyebilirsiniz. Küçük ve taze patatesleri kabuğu ile yediğinizde aldığınız lif oranı daha fazla olacağından mümkün olduğunca patatesi kabuğu ile tüketmeniz önerilir.

Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir