Diyet Patates Salatası Tarifi

Patates haşlanarak ya da fırında pişirilerek tüketildiğinde kalorisi oldukça düşük bir besindir. Yağda kızartmamak kaydıyla bütün diyet yemeklerinde rahatlıkla kullanılabilir. Hem vitamin ve mineral bakımından zengin hem de doyurucu özelliği vardır. Yüksek oranda nişasta içerdiği için aşırı miktarda tüketilmemesi gereklidir. Farklı malzemeler kullanarak değişik lezzetler hazırlayabilirsiniz.

Kalorisi Düşük Patates Salatası

Malzemeler
2 adet küçük boy haşlanmış patates
1 tatlı kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı sirke
1 tatlı kaşığı limon suyu
1 tane taze soğan
1 demet fesleğen
1 demet taze nane yaprağı
Pul biber
Karabiber
Tuz

Hazırlanışı
Patatesler haşlanarak kabukları soyulur ve küp küp doğranır. Bir kabın içerisine zeytinyağı, sirke, limon suyu, pul biber, karabiber, tuz, fesleğen ve doğranmış taze soğan konularak karıştırılır. Hazır hale gelen sosu patateslerin üzerine dökerek servis edebilirsiniz.

Püf Noktası
Metabolizmanızın hızlanmasını sağlayan bu salatanın içine az miktarda elma sirkesi, yarım limon suyu ve köri dökebilirsiniz. Salatalık ve beyaz lahana turşusunu küçük küçük doğrayarak içine ilave edebilirsiniz. Dilerseniz aynı salatanın üzerine bir kase yağsız ve kaymaksız yoğurdun içine 2 diş sarımsak ekleyip salatanın üzerine dökebilirsiniz.

Sebzeli Patates Salatası

Malzemeler
2 adet küçük boy haşlanmış patates
2 Adet havuç
1 kase haşlanmış brokoli
1 çay bardağı konserve bezelye
3 adet çeri domates
1 adet yeşil biber
1 demet maydanoz
1 demet dere otu
1 demet taze soğan
1 demet reyhan
1 demete taze nane
2 yemek kaşığı zeytinyağı
Pul biber
Karabiber
Tuz

Hazırlanışı
Havuçları rendeleyin. Patateslerin kabuğunu soyup doğrayın. Biber, maydanoz, dereotu, reyhan, nane ve taze soğanı ince ince doğrayın.

Geniş bir kabın içine patatesi, havuç, brokoli, bezelye, domates, biber, taze soğan, dereotu, maydanoz, reyhan, naneyi ekleyip karıştırın. Üzerine zeytinyağı gezdirin. Dilediğiniz kadar pul biber, karabiber ve tuz koyabilirsiniz.

Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir